湯家鴻 Jia-Hong Tang
講茶學院 創辦人
Founder, Teatalk Academy
講茶學院創辦人,茶產業第四代,擁有三十幾張茶、酒、咖啡相關證書,在複雜難懂的茶知識,以有架構系統的方式,設計茶葉品評課程,更有效率的學習,回到茶的本質,讓茶相關業者與消費者,具備操作或選擇的能力。

講茶學院的課程除了在台灣北中南開設外,也輸出至歐洲與日本,補足了消費者學習茶知識的不足,也讓茶葉能像與咖啡、酒等嗜好性飲品一樣,更具有完整的面向。

以自身的企業,研究知識經濟的操作,課程設計、教育輸出與輸入、大數據的應用等等,和食物教育對食安與消費者的影響。
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